Enjoying life
Food
Upplev en kulinarisk resa i hjärtat av Bohuslän! Vår restaurang erbjuder en rik smakpalett inspirerad av regionens rika historia och autentiska atmosfär. Vi är stolta över vår personliga service och vårt engagemang för hållbarhet genom Hållbarhetsklivet. Njut av dina måltider i vår vackra trädgård eller i våra charmiga inomhusmiljöer.
Jakten är en central del av vår matfilosofi.
Att arbeta med färskt, lokalt viltkött från närområdet ger oss på Munkedals Herrgård möjlighet att skapa unika och genuina matupplevelser. Våra älg- och hjortkorvar samt älgköttbullar är några av de rätter vi stolt tillagar från grunden. Självklart erbjuder vi även vegetariska alternativ och säsongsbetonade menyer för att säkerställa att det finns något för alla att njuta av.
Vår köksmästare
Henric
This is the space to introduce the Services section. Briefly describe the types of services offered and highlight any special benefits or features.
Somelier
Niclas
This is the space to introduce the Services section. Briefly describe the types of services offered and highlight any special benefits or features.
Hovmästare
Kommer
This is the space to introduce the Services section. Briefly describe the types of services offered and highlight any special benefits or features.
Vi som servar dig
Söndagsmiddag
Add paragraph text. Click “Edit Text” to customize this theme across your site. You can update and reuse text themes.
Whiskeykväll
Add paragraph text. Click “Edit Text” to customize this theme across your site. You can update and reuse text themes.
Kommande matevenemang
Smakupplevelser från köket
.jpg)
Smaker från havet
FÖRRÄTT
Husets krämiga räkröra, smaksatt med dill och citron, serverad på en varm och spröd Västerbottenpaj
VARMRÄTT
Örtbakad torskrygg, serverad med en len potatispuré smaksatt med Västerbottensost, och lätt frästa grönsaker
DESSERT
Vit chokladpannacotta, mjuk och fyllig, toppad med en frisk hallonsorbet
3 RÄTTERS 695kr
2 RÄTTERS 595kr
Smaker från skogen
FÖRRÄTT
Tunt skivad bresaola, toppad med krispiga palsternackschips, smakrik parmesan och en krämig kaprismajonnäs
VARMRÄTT
Hjortytterfilé från våra egna marker, serverad med en smakrik vitlöksdoftande potatisgratäng, en fyllig rosmarin- och enbärsjy samt lätt frästa grönsaker
DESSERT
Vit chokladpannacotta, mjuk och fyllig, toppad med en frisk hallonsorbet
3 RÄTTERS 695kr
2 RÄTTERS 595kr
Vinpaket
3 glas: 395
2 glas: 295
